Proteinreiches Brotrezept mit Omega-3

Ein Nährstoff-Boost mit unserem proteinreichen und omega-3-gefüllten Rezept, ideal zum Frühstück oder als Snack.

Suchen Sie nach einem gesunden & nährstoffreichen Leckerbissen?

Unser proteinreiches Brot ist genau das, was Sie brauchen! Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und backen Sie es 1 Stunde lang für ein perfektes Ergebnis.

Zutaten

- 500g cremiger Hüttenkäse für hohen Proteingehalt

- 3 Eier für zusätzliche Nährstoffe und Energie

- 50g knusprige Sonnenblumenkerne

- 300g Haferflocken für langanhaltende Sättigung

- 1 Esslöffel Backpulver für eine luftige Konsistenz

- Eine Prise Salz für ausgewogenen Geschmack

- 50g omega-3-reiche Leinsamen

- 50g Kürbiskerne für extra Crunch und Nährstoffe

- 1 EL Protein Power oder Hormone Harmony Superfood-Pulvermischung.

Alle Zutaten zu einem glatten Teig vermischen, in einer Kastenform backen oder eine ovale Form auf Backpapier formen. Bei 180 Grad in der Mitte des Ofens ca. eine Stunde backen.

Über die Zutaten

Hüttenkäse: Hoher Proteingehalt, niedriger Fettgehalt, reich an Kalzium und B-Vitaminen.

Eier: Natürliche Proteinquelle, Vitamine wie A, D, E und B12 sowie Mineralstoffe wie Eisen und Zink.

Sonnenblumenkerne: Einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren, Protein, Ballaststoffe, Vitamin E, Magnesium und Selen.

Haferflocken: Reich an Kohlenhydraten, Ballaststoffen, Protein, Eisen und Magnesium.

Leinsamen: Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffe, Lignane (Antioxidantien).

Kürbiskerne: Protein, Ballaststoffe, gesunde Fette, Magnesium, Zink und Eisen.

Protein Power: 2 Proteinarten; Hanf- & Erbsenprotein, Kakao, Cordyceps und Guarana.

Hormone Harmony:  Ashwagandha, Lucuma, Maca, Zimt und Gojibeeren.