Das dreckige Dutzend - Alltagsgifte

Die schmutzigen Dutzend 

Wir sind täglich Chemikalien in unserem Alltag ausgesetzt. Alles, von der morgendlichen Zahnputzroutine, der in der Mikrowelle erwärmten Plastik-Lunchbox bei der Arbeit bis hin zur abendlichen Dusche mit einfacher Seife und Shampoo, macht uns zu leichten Opfern chemischer Substanzen. Bereits im Jahr 2000 wurde in einem globalen Bericht festgestellt, dass über 90 % der Chemikalien, denen wir Menschen ausgesetzt sind, nur sehr wenig bekannt ist. Es sind nicht nur die chemischen Pestizide, vor denen wir uns in Acht nehmen müssen, sondern auch Substanzen, die wir bewusst akzeptiert haben, wie Tätowierungen mit Farbe oder Silikonimplantate. Auch wenn deren Auswirkungen nicht sofort spürbar sind, schreiten Krankheiten langsam voran und beeinträchtigen unser Immunsystem, was häufig unter anderem zu Autoimmunerkrankungen führt. Das Problem dabei ist, dass wir uns in einer falschen Sicherheit wiegen, was die sogenannten Grenzwerte betrifft, da diese nicht zeigen, was passiert, wenn verschiedene Gifte sich vermischen und sich gegenseitig verstärken. 

Parabene und Phthalate 

Ein aktuelles Thema sind die Parabene und Phthalate, die in verschiedenen Schönheitsprodukten, Hygieneartikeln und Kunststoffverpackungen enthalten sind. Diese Stoffe sind in den Fokus gerückt, da erkannt wurde, dass sie einen größeren Einfluss auf unsere Gesundheit haben, als bisher angenommen. Eine Frau, die täglich ein leichtes Make-up trägt, ist bis zu etwa 250 Chemikalien ausgesetzt, von denen 160 am selben Tag im Körper nachgewiesen werden können. Diese Chemikalien beeinflussen das Immunsystem in einem Maße, dass sie unter anderem Auswirkungen auf die Schilddrüse, die Eierstöcke und die Hoden haben und zu einem erhöhten Krankheitsrisiko beitragen. 

Pestizide 

Pestizide wie Pflanzenschutzmittel sind die Gifte, die am meisten Aufmerksamkeit erhalten haben. Bemerkenswert ist, dass obwohl viele dieser Substanzen zugelassen sind, nur sehr wenig Wissen darüber besteht, wie sie unsere Gesundheit beeinflussen. Es ist schwierig, Pestizide zu vermeiden, da wir täglich diesen ausgesetzt sind, aber es wäre wichtig, Informationen darüber einzuführen, welche und wie viele Pestizide in den Lebensmitteln enthalten sind, die wir zu uns nehmen. 

Svarteliste und Alternativen 

Es gibt ein Dutzend Obst- und Gemüsesorten, die so viele Pestizide enthalten, dass Verbraucher nur die Bio-Variante davon kaufen sollten. Auf der Liste stehen mehrere der beliebtesten Produkte der Verbraucher sowie solche mit hohem Nährstoffgehalt. Hier ist die Liste der zwölf am stärksten mit Pestiziden belasteten Obst- und Gemüsesorten sowie Alternativen, die ähnliche Nährstoffe enthalten.

(Denken Sie daran, dass dies eine globale Umfrage ist und daher schwedische Rohstoffe immer am besten zu kaufen sind)

Quelle:Clean fifteen and dirty dozen