Blåbær & Rødbeder – Magisk Sind Morgen Smoothie
Del
Blåbær og æbler giver C-vitamin, rødbeder tilfører folat og kalium, og moringaen i Magic Mind giver naturlig variation fra planteriget. Sammen skaber de en farverig smoothie, der gør morgenmaden lidt sjovere og sundere.
(2 portioner)
Ingredienser
2 tsk Superfood Magic Mind
2 kopper frosne blåbær
1 lille frossen banan, skåret i skiver
2 dl usødet appelsinjuice (eller fileter fra 2 små appelsiner)
1 kop havregryn
1-2 dl vand/urtedrik (juster mængden)
1 tsk revet frisk ingefær (valgfrit)
Is efter smag
Gør dette:
Blend væske + havregryn indtil en jævn masse → tilsæt bær, banan, appelsin og evt. ingefær → blend → pulver i Magic Mind og blend kort igen → juster med væske/is.
Serveringstips
Top med kakaonibs eller græskarkerner. Erstat appelsinen med ½ lime + ½ æble for mere syrlighed.
Korte fakta
Blåbær indeholder C-vitamin og polyfenoler . Søg efter næringsindhold
Rødbeder tilfører folat og kalium til kosten. Fødevarestyrelsen
Moringa (i Magic Mind) leverer vitaminer/mineraler såsom A-vitamin, C-vitamin, calcium og jern ifølge analyser af moringablade. PMC
