Voulez-vous aussi pouvoir manger pain sans se sentir abattu et gonflé? Voici un pain sain et savoureux qui apporte plus d'énergie grâce à Protein Power. Alternative parfaite pour le petit déjeuner ou le goûter et fonctionne également comme pain au café pour ceux qui veulent augmenter l'énergie et réduire l'enflure de l'estomac. Protein Power contient une forte dose de protéines et reconstitue tous les acides aminés, vitamines, fibres et minéraux dont nous avons besoin.
Ingrédients:
- 1 cuillère à soupe de Protein Power
- 2–3 bananes
- 4 dl de flocons d'avoine (de préférence sans gluten)
- 1 cuillère à soupe de graines de chia
- 3 cuillères à soupe d'eau
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de cannelle
- ½ cuillère à café de cardamome
- ½ cuillère à café de sel
- 1 dl de noix au choix (noix, amandes ou noisettes)
- 1 cuillère à café d'huile de noix de coco (pour graisser le moule/assiette)
Faites ceci :
Mélanger les graines de chia et l'eau et laisser reposer au moins 15 minutes. Pendant ce temps, mélanger les bananes et les flocons d'avoine dans un bol. Incorporer ensuite les ingrédients restants. Réglez le four à 175 degrés. Graisser un moule avec de l'huile de noix de coco. Verser la pâte dans le moule, garnir de noix ou de graines de chia et cuire au four pendant 20 minutes. Sortez le pain et laissez-le refroidir. Servi en tranches comme du pain, mais fonctionne également très bien comme pain au café.
