Tässä on upea resepti maistuvalle ja terveelliselle pehmeälle piparkakulle, jossa on ylimääräinen annos Hormone Harmony. Se on täydellinen lisäys joulujuhliisi tai nautittavaksi tunnelmallisina talvi-iltoina.
Ainekset:
- 40 grammaa tuoreita kivetömiä taateleita.
- 1 - 2 tl Hormone Harmonya
- 1 rkl chiansiemeniä ja 3 rkl vettä
- 1 dl mantelijauhoa
- 2 rkl kookosjauhoa
- 2 rkl kookoskermaa
- 2 rkl vettä
- ½ tl leivinjauhetta
- ½ - 1 tl piparkakkumaustetta
Valmistusohje:
- Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen.
- Sekoita chiansiemenet veteen ja anna seoksen turvota noin 15 minuuttia ennen käyttöä.
- Laita chiamix, taatelit ja kookoskerma kulhoon ja sekoita sauvasekoittimella.
- Sekoita kaikki kuivat ainekset keskenään ja sekoita ne taateliseokseen veden kanssa.
- Peitä pieni leipävuoka alumiinifoliolla ja levitä taikina siihen. Paista uunin keskitasolla noin 25 minuuttia.
