Tänään reseptissämme tarjoamme jotain todella taianomaista - terveellisiä ja herkullisia banaanimuffinseja, joissa on ekstra kosketus Magic Mind! Nämä muffinit ovat täydellisiä nopeaksi ja ravitsevaksi aamupalaksi tai välipalaksi, kun tarvitset energiaa päivän aikana. Vaikka ne ovat helppoja valmistaa, lopputulos on uskomattoman maukas ja täynnä hyvää.
Ainekset (noin 9 kpl)
- 1-2 tl Magic Mind
- 2 banaania
- 2 rkl chiansiemeniä + 6 rkl vettä
- 1/2 tl leivinjauhetta
- 1–2 dl mustikoita
Valmistusohje:
- Laita uuni 250 asteeseen.
- Sekoita sitten 2 rkl chiansiemeniä 6 rkl veteen. (Anna seoksen turvota noin 15 minuuttia ennen käyttöä).
- Sekoita Magic Mind, banaanit, chiansiemenet ja leivinjauhe taikinaksi.
- Jaa taikina muffinivuokiin ja lisää sitten jokaiseen muffiniin mustikoita.
- Paista muffinit noin 7-9 minuuttia
