Es kann eine Herausforderung sein, den Weihnachtstisch gesünder zu gestalten, aber es gibt mehrere Möglichkeiten, ihn ausgewogener und nahrhafter zu gestalten. Hier sind einige Tipps für einen gesünderen Weihnachtstisch:
- Fügen Sie verschiedene Gemüsesorten wie Salat, Tomaten, Gurken, Karotten und Paprika hinzu. Diese sorgen für Farbe, Geschmack und viele Nährstoffe.
- Reduzieren Sie den Zucker- und Fettanteil in Saucen und Dressings. Anstelle von Sahnesaucen können Sie auch Joghurt oder gewürzte Öle verwenden.
- Fügen Sie proteinreiche Gerichte wie Fisch, Bohnen, Linsen oder Quinoa hinzu, um das Sättigungsgefühl zu steigern und die Muskelgesundheit zu unterstützen.
- Bieten Sie gesunde Beilagen wie einen frischen Obst- oder Beerensalat an oder servieren Sie Obst zum Nachtisch anstelle von zuckerhaltigen Backwaren. Unsere gefriergetrockneten Früchte sind perfekt für diese Anlässe! Unter anderem kannst du Kekse mit Hafer, Banane und gefriergetrockneter Mango machen, das Rezept findest du hier!
- Indem Sie Ihre eigenen Gerichte zubereiten, haben Sie die Kontrolle über die Zutaten und können gesündere Entscheidungen treffen.
- Verwenden Sie Zimt als Gewürz, denn Zimt, reich an Antioxidantien und Polyphenolen, hat auch entzündungshemmende Eigenschaften! Lesen Sie hier mehr über seine gesundheitlichen Vorteile!
- Backen Sie ein köstliches, gesundes Dessert mit einigen unserer Superfoods! Zum Beispiel Schokoladenfondant mit Belly Boost und Safrankuchen mit Berry Beautiful.
