Blåbärspannkakor med Berry Beautiful
Share
Vad passar inte bättre till en frukost eller fika än blåbärspannkakor?
Blåbär innehåller en hel del vitaminer, mineraler och antioxidanter som har jobbet att skydda mot olika sjukdomar. Det finns även blåbär i Berry Beautiful som passar perfekt till dessa pannkakor.
Ingredienser:
- 1 tsk Berry Beautiful
- 300 gram frysta blåbär
- 2,5 dl mjölk av valfri sort
- 3 ägg
- 3 dl vetemjöl/mandelmjöl
- 2 msk honung
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 krm salt
Gör så här:
Vispa äggen, mjölken, blåbären och honungen tillsammans. Lägg sedan i de torra ingredienserna och rör om till en smet. Stek sedan pannkakorna tillsammans med smör eller cocosolja tills de får en fin och gyllenbrun sida. Toppa med blåbär och honung.