Visste du att Matcha har fler antioxidanter än gojibär, choklad, blåbär, spenat och 137 gånger mer än grönt te?
Vad är matcha?
Matcha är ett grönt te som ursprungligen kommer från Japan. Matcha betyder “malet te” och görs på de allra första och finaste bladen som håller högsta kvalitet. Det växer i skuggan och man täcker över te-plantorna med en duk vilket gör att det utvecklas ett kraftfullare grönt klorofyll. För att förhindra direkt solljus så görs detta cirka 20 - 30 dagar innan skörden. Bladen blir grönare på grund av detta, smaken blir bättre och konsistensen förbättras. Efter att ha handplockats och kokats så lagras de i kylar och sedan stenmals till ett fint matcha pulver.
Vad används matcha till?
Matcha sägs ha olika hälsofördelar, bland annat:
- Innehåller aminosyran L-theanin som kan göra oss gladare och lugnare.
- Innehåller fler antioxidanter än gojibär, choklad, blåbär, spenat och 137 gånger mer än grönt te.
- Innehåller Vitamin C
- Innehåller Vitamin D
Detta gör den alldeles utmärkt i vår produkt Health haven.
Varför du ska beställa från oss
Alla våra Superfood pulver innehåller endast ekologiska ingredienser. De är även glutenfria och veganska så att du som kund ska få det renaste och bästa.
Produkter som innehåller matcha
Vår produkt Health haven innehåller matcha.
Recept tips
Pestomole med Health Haven
Visste du att våra gröna mixer passar utmärkt i sallads- och sommarsåser? Det här är en fantastisk fusion av favoriterna guacamole och pesto med Health Haven superfoodmix.
Du hittar fler Health Haven recept här som innehåller matcha!
